O157のブログ記事
O157(ムラゴンブログ全体)-
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埼玉県で発生した、O157での食中毒事件が大きく報道されている。 今回の事件の特徴は、未だに汚染源が特定されていない事だ。 ある惣菜店のポテトサラダが発生源とされていたが、その後同チェーン の複数のお店からも感染者が見つかっているが、ポテトサラダの 大元を調理した工場からは、今のところ菌が検出され... 続きをみる