また悲しい出来事
もう忘れ去られようとしていた、この夏のO157食中毒事件で
3歳の女の子が亡くなるという事件が発生していたことが
判りました。
また、悲しい話です。
そして、最初のポテトサラダの事件から、感染源もルートも
未だに解明されていない事が、今後の被害拡大の恐れが懸念
される要因でもあります。
前回はポテトサラダでしたが、今回は筍や海老の炒め物との
こと、お惣菜には間違いなく火が通っています。
本当に、このようなお惣菜店でも飲食店でも、そしてご家庭でも、
除菌で最大限のリスク軽減に努めましょう。
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