ホッと一息
不定期 九州のお菓子シリーズ
今回は大分の銘菓「ざびえる」です。
これも西洋和菓子と言えるでしょう。
焼き菓子の中に白餡を包んだものと、レムレーズンを入れたもの
の2種類があり、包装している内袋の色で区別がつきます。
これも、お茶にもコーヒーにも紅茶にもよく合います。
生産していたメーカーが2000年に倒産しましたが、ファンの根強い後押し
を受けて、当時の営業課長が現在の「ざびえる本舗」を起こして復活させました。
私も大好きなお菓子です。
不定期 九州のお菓子シリーズ
今回は大分の銘菓「ざびえる」です。
これも西洋和菓子と言えるでしょう。
焼き菓子の中に白餡を包んだものと、レムレーズンを入れたもの
の2種類があり、包装している内袋の色で区別がつきます。
これも、お茶にもコーヒーにも紅茶にもよく合います。
生産していたメーカーが2000年に倒産しましたが、ファンの根強い後押し
を受けて、当時の営業課長が現在の「ざびえる本舗」を起こして復活させました。
私も大好きなお菓子です。
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